甜蜜的包藏祸心–红豆八宝饭


你是甜蜜的“魔鬼”,好吃不腻,但一定会让我发福,所以,你是为他而准备的–那个怎么吃也不会胖的举世无双“大瘦子”!

甜蜜的包藏祸心--红豆八宝饭
材料:糯米(一杯),日本罐装红豆沙(一小罐),葡萄干,红枣少许,莲子几颗,牛奶/椰奶少许,
做法:
     1。将糯米洗净后,浸入冷水中,浸泡过夜;
     2。将浸泡膨胀好的糯米初步蒸熟(可以比平时蒸米饭少放些水,因为糯米不会像普通大米一样膨胀太多)
     3。将蒸好的糯米,混合牛奶,搅拌均匀;
     4。准备好一个宽口大碗,涂抹好油,在碗底铺上红枣,莲子,葡萄干等,摆出自己喜欢的造型,碗四周也可以摆一些;
     5。小心的铺上一层糯米,然后铺上红豆沙,再铺上一层糯米,层层叠加,直至铺满整个碗,压实;
     6。将蒸锅加水,置于火上,等到上大气后,放入饭碗,大火蒸15分钟;
     7。将碗小心取出(很烫滴~~),倒扣于盘子上,漂亮的八宝饭就做好啦,如果喜欢,可以再淋上些蜂蜜,会更甜蜜呦!
Advertisements

发表评论

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / 更改 )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / 更改 )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / 更改 )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / 更改 )

Connecting to %s

%d 博主赞过: